Ingredientes
Lo que necesitas
200 g de coco rallado
1 lata de leche evaporada (Clavel)
1 1/2 cucharadas de esencia o concentrado de coco
2 tazas de azúcar (500 g)
1 litro de agua
Preparación
Paso a paso
En un recipiente, mezcla 1 litro de agua con la leche evaporada. Completa con agua para alcanzar un total de 2 litros de líquido.
Agrega el coco rallado, la esencia de coco y el azúcar.
Mezcla bien hasta que el azúcar esté completamente disuelto.
Vierte la mezcla en bolsitas y congela hasta que estén firmes.