Ingredientes
Lo que necesitas
Carne molida, tomate, cebolla, sal, pimienta, nuez moscada, tortillas de maíz
Preparación
Paso a paso
Se hace un picadillo con carne molida, tomate, cebolla, sal, pimienta y nuez moscada. Se fríen tortillas en poco aceite, se rellenan con el picadillo, se enrollan y se acomodan para cocer al vapor. Se sirven con cebollas curtidas en vinagre con jugo de jalapeños y orégano.