Ingredientes
Lo que necesitas
Pique y fría 1/2 cebolla mediana, una rama de apio, un diente de ajo y un pimiento verde. Después de 5 minutos añada una taza de galletas saladas muy molidas, un huevo batido, un cubo de consomé concentrado y 2 cucharadas de salsa inglesa.
Déjelo al fuego otros 5 minutos y rellene con ello 6 pescados medianos. Envuelva cada uno con 2 rebanadas de tocino y póngalos a la parrilla dejándolos de 7 a 10 minutos de cada lado.
Preparación