Ingredientes
Lo que necesitas
Pase por 1/2 litro de leche evaporada o de crema 16 tortillas. Acomode en un refractario untado con mantequilla o margarina una capa de tortillas y encima rajas de chile poblano asado, jitomate molido y asado, sardinas desmenuzadas y queso fresco esparcido.
Coloque otra capa de tortillas y repita todo hasta terminar cubriendo con la crema o leche donde remojó las tortillas, queso esparcido y rajas. Se deja 30 minutos en el horno.
Preparación