Ingredientes
Lo que necesitas
1/2 kg de jitomate
1 cebolla
1 lata de chiles jalapeños
2 dientes de ajo
Orégano
Laurel
Pimienta
Camarones
Sal
Preparación
Paso a paso
Se lavan y escurren los camarones.
Se pone bastante aceite a calentar y se agregan los dientes de ajo ya pelados; ya que están dorados se sacan del aceite y se agregan los camarones; ya que estén de color rojo se retiran.
Se les agrega el jitomate picado en cuadros y la cebolla; se les vacían los chiles jalapeños.
Después se les agrega 2 hojitas de laurel, la pimienta, se licúa y también una pizca de orégano; se le pone sal al gusto y se tapa la cazuela a fuego lento.