Ingredientes
Lo que necesitas
1 cara de lomo
1 taza de catsup
1 taza de salsa soya
1 taza de mermelada de chabacano
Ajo picadito
Pimienta al gusto
Preparación
Paso a paso
Se agrega el ajo y la pimienta al lomo.
Aparte se hace un aderezo con la mermelada, la soya y la catsup, y se agrega al lomo.
Se deja reposar por 1/2 hora y luego se hornea.