Ingredientes
Lo que necesitas
Carne molida
Ajo
Sal
6 jitomates verdes
1 tomate rojo chico
2 chiles de pajaritos
Tortillas
Col picadita
Queso rallado
Preparación
Paso a paso
Se hacen 2 bolas con la carne y se ponen a cocer junto con una rajita de ajo y poca sal.
Aparte se cuecen 6 jitomates verdes junto con un tomate rojo chico y 2 chiles de pajaritos y poca sal.
Ya que está cocido esto se muele, agregando un poco del jugo de la carne.
Se fríe la tortillita, se le pone un poco de carne, col picadita, queso rallado y el jitomate que se preparó.