Chuletas de puerco

Chuletas de puerco
Sal, ajo y pimienta
1 vaso de vino blanco
3 dientes de ajo picaditos
2 jitomates rebanados
1 pizca de orégano
Mantequilla
1 lata de champiñones (si se desea)

Las chuletas de puerco al natural se sazonan con sal, ajo y pimienta.
Se fríen en un poco de mantequilla y se sacan; luego se sofríe la cebolla y el ajo y se sacan.
Se acomodan las chuletas con el ajo y la cebolla encima, rebanadas; los champiñones, luego el jitomate encima y poquito orégano.
Se agrega el vino blanco, se tapa y se deja cocinar un poco.
Se sirve con espagueti blanco o arroz blanco.