Ingredientes
Lo que necesitas
4 pechugas de pollo
Mantequilla
Aceite
Cebollitas cambray
Consomé de res
Azúcar
Vino blanco
Preparación
Paso a paso
Se fríen las pechugas en poco aceite y mantequilla.
Ahí mismo se fríen las cebollitas cambray en rodajas.
Ya que está listo el pollo se saca y, en la cacerola junto con las cebollitas, se vierte un chorrito de vinagre, una cucharadita de azúcar y un cubito de consomé de res.
Esta salsa sirve para adornar la pechuga doradita.