Ingredientes
Lo que necesitas
1 kg de falda de res
Hierbas de olor (orégano)
Pimienta gorda
1 cerveza
Sal y consomé en polvo al gusto
Agua
Preparación
Paso a paso
Se coloca la falda en la olla de cocción lenta (crock-pot) con las hierbas de olor, la pimienta gorda, la cerveza, la sal, el consomé en polvo y agua.
Se cocina a fuego lento hasta que la carne esté bien suave.