Canapés de pollo

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Lo que necesitas

2 pechugas de pollo cocidas
1/2 taza de apio picado
1/2 taza de aceitunas rellenas
1/2 pimiento morrón
1/2 taza de crema
2 huevos cocidos rebanados
12 rebanadas de pan de caja
Mayonesa
Sal y pimienta al gusto

Paso a paso

En la licuadora se muelen las 2 pechugas de pollo, el apio, las aceitunas, la crema y el pimiento morrón, con sal y pimienta.
Las rebanadas de pan se untan con mayonesa y se les coloca la pasta molida; encima se colocan rebanadas de huevo cocido y una rajita de chile.
Se cubre con otra rebanada de pan.