Gravy

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Lo que necesitas

3 a 4 cucharadas de harina
Agua
Salsa soya
Mantequilla
Leche de soya

Paso a paso

Se doran 3 ó 4 cucharadas de harina sin aceite, moviéndola para que no se queme.
Aparte se pone en una taza agua con poca soya.
En otra sartén se derrite un poco de mantequilla.
Se vierte el agua con la soya en la harina ya dorada y se revuelve.
Después esta mezcla se fríe en la mantequilla y se le agrega un poco de leche de soya y se deja hervir.