Helado de Philadelphia con piña

1/2 piña miel en cubitos
1 queso crema Philadelphia (190 grs)
1 litro de leche cajita
2 tazas de azúcar
1 litro de agua
3 gotitas de colorante amarillo (opcional)

Se pone en la licuadora 1/2 lt de agua y el queso Philadelphia; se licua y se vierte en un recipiente.
Luego, con el otro 1/2 lt de agua, se limpia el vaso de la licuadora y también se vierte esa agua en el recipiente; se agrega el litro de leche y las dos tazas de azúcar y se mezcla hasta que se disuelva perfectamente el azúcar.
Se pone una cucharada de piña picada en cada bolsita y se vierte 1 taza de la mezcla a cada una de las bolsitas.