Ingredientes
Lo que necesitas
Piernas o pechugas de pollo
1/2 taza miel
1/4 taza mostaza dijon
2 cdas aceite de oliva
1 cda vino blanco o vinagre blanco
2 cdas cebollín
2 dientes ajo
1 cda cilantro seco
sal y pimienta
Preparación
Paso a paso
Se mezcla ajo, cebollín, cilantro, sal, pimienta, vinagre, aceite de oliva, miel y mostaza.
Se reserva 1/4 taza de la mezcla.
Se unta el pollo con el aderezo y se marina al menos 1 hora.
Se hornea a 200°C durante 10 minutos.
Se barniza nuevamente y se hornea otros 20 a 30 minutos hasta que esté cocido.